「舞弄醬料，締造無國界，義式與韓風餐點國度─舞醬館」
想吃正宗義式料理，還是融合義大利與韓國料理手法的創意料理，來這裡就對了！
以茄汁紅醬、羅勒青醬、奶油白醬、風味醬，揮舞出近三十道不同料理，採用天然食材、沒有味精與人工添加物，提供求新求變的餐點供顧客選擇，締造超強魔力的義大利多變風貌！
「舞醬館」顧名思義就是將醬料的可能潛力馳舞發揮到極致，老闆對於料理的鑽研，長年熱情不減，也絲毫不馬虎，專心發揚出道地的義式餐點，並建立一家融合韓國與義大利風味的平價無國界料理，讓嘗過的客人都能夠引發內心的悸動！
以茄汁紅醬、羅勒青醬、奶油白醬及風味醬為主，搭配主菜所推出的義大利麵，像是嫩雞、豬肉、牛肉、海鮮、蘑菇等口味，讓所有來客都能一嘗好味道。同時也可以選擇焗烤型態的料理，這些都是來店必點的招牌菜。在三四月季節轉換的日子，鋒面來襲，夜間有時仍舊冷颼颼，這時候誘人香氣的鍋物特別受到大眾喜愛。湯頭經過多次研發，成為人人喝了都說讚的湯頭美味！
韓國料理部分，有各類「石鍋拌飯」，辣炒年糕、炒馬麵，韓式泡菜等，也貼心地推出素食專區，不同的美食搭配、親民的價格，既能聞到濃郁的香氣，也能享受滑順、彈牙的鮮嫩食物！
「奶油培根麵」
帶有濃郁的香氣，Q彈有勁的義大利麵，搭配五顏六色的蔬菜，經奶油醬汁加持，呈現最動人的滋味，佐上香蒜、洋蔥調味點綴，完全吃得到天然營養的享受！
獨家風味「焗烤」
在別家吃不到的風味！豐富份量的焗飯，平價而實惠！
細細體會那綿嫩的肉質，香味撲鼻，濃醇而不膩的主菜，搭配焗烤的食材，絕對是相得益彰！能同時感受濃厚的培根味與鹹香味，兩者在味覺上交織出甜蜜的觸動，口口令人滿足。
「風味海鮮鍋」
海鮮吸收了甘醇的湯頭，滋味更加鮮甜喔，熱量低是吸引女性顧客的主因。
濃郁的海味在嘴中四溢，盡是軟香鮮嫩的口感，清爽而不油膩，附上當季嚴選的新鮮食材，彈牙順口的佳餚，吃得無負擔，同時美味不減。喜歡海鮮鍋的朋友們來店請別錯過！
「鮮味鯛魚鍋」
立即感受到的是濃厚不膩的香味，富彈性的鯛魚非常滑嫩，經數小時慢火熬煮的肉骨湯，湯頭清澈爽口，這湯頭讓鯛魚的鮮味更濃郁，如此獨特的好湯底，最能襯托出食材的自然風味，陣陣香味讓客人們著迷。
「焗烤蘑菇義大利麵」
易嚼柔順的義大利麵，吸足飽滿醬汁超級夠味！佐焗烤起司再加入小蘑菇，溼潤飽滿的麵條與熱烘烘的焗烤讓食慾大開，微香辣的觸感更加下飯，焗烤完整扒在義大利麵上，馬上使得我們的味蕾覺醒，欲罷不能！
「石鍋拌飯」
要吃平價、香醇道地的石鍋拌飯，非「舞醬館」莫屬！
香脆帶有微微焦味的鍋巴，愈吃愈涮嘴，看那金黃的色澤真令人心動！
香噴的白米、多樣小菜、大顆雞蛋黃還有肉片，搭上韓式甜辣醬與泡菜，經過廚師的巧手，有豐富的視覺、味覺享受的石鍋拌飯，如此美味滿分的料理上桌了， 最火紅的韓國米飯！
「泡菜」
偏好韓國料理的你，少不了由道地的白菜手工醃製，加入韓式風味的辣椒粉，勁辣酥脆的韓式泡菜，少熱量又為鹼性食品，紅亮的色澤令人食指大動，又能促進食慾，百吃不膩！
在這不景氣的年代，「舞醬館」是物美價廉的一家好店，融合韓國與義大利無國界的料理，是「舞醬館」在同類型店家勝出的主因，是許多饕客慕名前往的特色店家，絕對讓你立刻就愛上這裡的獨家料理！
店家資訊：
「舞醬館無國界料理」
05-2718821
嘉義市民族路65號
營業時間：早上11:00~下午2:00，下午4:30~9:30
憑YP卡.滿500元95折，當月壽星9折優惠
(by Pon-Pon)
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